Oviedo Incluye (iniciativa promovida por ADEIPA con apoyo y financiación del Ayuntamiento de Oviedo) pone en marcha una nueva edición del itinerario formativo “Actividades auxiliares de cocina de colectividades”.
Colectivos destinatarios: personas desempleadas empadronadas en Oviedo en situación de vulnerabilidad, prioritariamente en riesgo o situación de exclusión social.
Inicio: última semana de mayo. Duración: 4 semanas + prácticas formativas.
Formato mixto: online + presencial.
CONTENIDOS:
- Módulo 1. Aplicación normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
- Módulo 2. Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
- Módulo 3. Aprovisionamiento y montaje de servicios de catering.
- Módulo 4. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir a la elaboración culinaria.
- Prácticas formativas en empresa.
INSCRIPCIONES HASTA 23 DE MAYO. Para solicitar su participación las personas interesadas deben aportar la siguiente documentación:
- Formulario de solicitud.
- Volante de empadronamiento en Oviedo.
- DNI/NIE.
MÁS INFORMACIÓN: info@oviedoincluye.com